孕妇可以吃番鸭吗
更新时间：2024-08-13 16:11:00
家里要是出现一个孕妇的话，一般都会在吃这方面注意很多细节了，什么能吃什么不能吃，都是十分讲究的。就算是能吃的东西，也要讲究一个吃多少的问题。今天我们就要来和大家聊一聊，孕妇怀孕期间可以吃不可以番鸭呢？
一、孕妇可以吃番鸭吗
一般孕妇是可以适量地吃番鸭的。
番鸭能补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾和虚弱浮肿。
对于体质虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛。腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
二、番鸭的营养价值
番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。
鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黄素和硫胺素；含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分，在细胞呼吸中起作用。
好啦，说了这么多了，想必各位准妈妈们都已经明白了。孕妇在怀孕期间是可以吃番鸭的哦，毕竟番鸭也是营养十分丰富的食物，吃了是对身体有好处的。但是鸭肉是比较寒凉的，很多体质虚寒的人还是不适合吃太多的呢！大家记住了吗？
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