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黄瓜肉丝卤怎么做
更新时间:2020-08-17 00:00:00

材料:黄瓜、猪肉适量,豆粉少许、盐、鸡精或味精、葱花,姜、豆瓣酱、油;

做法:

1、将黄瓜、猪肉切丝;

2、猪肉切丝后,放入少许豆粉和豆瓣酱,充分搅拌;

3、将葱花切碎、姜切丝;

4、把火点燃,在锅中放油;

5、油熟时,把肉丝下锅;

6、一分钟后,黄瓜倒入锅中,一起煎炒;

7、待到肉熟时,放盐、鸡精,葱花、姜。

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