豆浆好还是牛奶好
更新时间：2024-07-04 10:56:21
豆浆是我大天朝的“国民饮料”，而牛奶则被称为“最理想的天然食品”，这二者的营养谁高谁低？准妈妈喝豆浆好还是喝牛奶好呢？我们来一探究竟！
关于豆浆好还是牛奶好这个问题，有点像“爸爸好还是妈妈好”…其实二者在营养上并没有特别大的差别，自然也就没有谁比谁好了，我们从营养元素上一点点分析比较。
蛋白质饱和脂肪
牛奶〉豆浆。牛奶中的蛋白质含量比豆浆高，但是豆浆中的饱和脂肪比牛奶少，以不饱和脂肪酸为主，对心血管更健康有利。
钙质膳食纤维
牛奶中的钙含量特别高，而且钙磷比较合适，也是膳食当中钙的良好来源，吸收利用率较高。而豆浆中的钙含量就稍显逊色，几乎只有牛奶的十分之一。
但是豆浆中含有膳食纤维，这是牛奶中没有的，此外大豆当中还含有较为丰富的维生素E对人体有益的植物化学物质，例如：大豆皂甙、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。利于肠道健康和阻碍减缓机体对坏胆固醇的吸收等有益作用。
小编有话说：
无论是豆浆还是牛奶，单纯地以其中某一种营养元素的比较论优劣并不恰当，两者在营养上都是各有所长的，不一定非要排个第一第二名。按照自己喜欢和需求选择就行。对准妈妈而言也是这样，如果是为了补钙，选择牛奶更好，但是管家建议，豆浆和牛奶都要适量摄入，这样才可以补充足够充足均衡的营养，对胎宝宝的发育也更有利。
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