小产后鲫鱼汤的做法
更新时间：2024-06-12 21:42:22
不管什么情况下生产，女性的身体都会十分虚弱，需要一段时间来好好修养身心，恢复身体元气。所以在日常饮食中，需要注意加强营养的补充。那么，女性小产后鲫鱼汤的做法有哪些呢？
一是香葱鲫鱼汤。将鲫鱼清理干净后在鱼背上撒些盐，放置十分钟。然后在锅中倒入菜籽油烧热，将鲫鱼放入锅中后再放入生姜，将鲫鱼炸至两面金黄。然后加入一些葱白和生姜和适量水，开大火烧煮十几分钟，最后撒些盐和香葱即可食用。
二是枸杞鲫鱼汤。将鲫鱼去鳃开膛收拾干净，在鱼身两侧用刀划几个口子，然后放入油锅中炸至两面金黄后取出，再放入沙锅中，然后加入适量的水，水量需要莫过鱼身。加入料酒等调料后，开大火加盖煮沸，然后再加入枸杞且换小火煮二十分钟。然后再加入金针菇煮至二十分钟后即可出锅。
三是鲫鱼豆腐汤。将鲫鱼去鳞开膛收拾、洗净、控干水份。在锅内下油热锅，并加入姜蒜炒香，然后将鲫鱼放入锅内两面煎制。待鱼皮变色即可加水，慢炖十五分钟，再加入嫩豆腐可继续炖煮几分钟，最后加盐、香菜等即可出锅食用。
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