月子豆腐汤的做法
更新时间：2024-06-11 18:50:20
当产妇辛辛苦苦的把宝宝生下来的那一刻，家里的每个人其实都已经把产妇当成了一个大功臣。都在变着花样的给产妇做有营养的月子餐。尤其是汤最有利于产妇的恢复。那么，月子豆腐汤的做法是什么呢？
1、许多家人通常在月子里给产妇熬些鱼汤和鸡汤。其实刚生完宝宝的产妇还是适合喝豆腐汤。因为这个时候的产妇身体非常虚弱，身体的各方面都受到了影响。尤其是消化功能不好。而豆腐汤就是不错的选择。
2、家人可以买一些嫩的豆腐和鱼头，再买一些葱和香菜等备用。先把鱼头用清水多洗几遍，然后把鱼头剁成几半个。再用刀把买来的豆腐切成小块备用。
3、切几片生姜，洗几根香菜，记得把葱切成几段，然后等油冒烟就放进锅里翻炒，再放进鱼头炸成金黄色的时候就要倒进清水，最后在火上炖一会。等汤的颜色变成白色的就可以放豆腐了。最后出锅就能喝了。
4、产妇在月子里的前几个周喝这种汤是非常好的，既可以给产妇补充蛋白质，还有消化。比起大鱼大肉的补充营养豆腐汤是最完美的选择。如果家里有坐月子的产妇，看到的朋友不妨试一试。
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