国际邮轮乘务管理专业怎么样_就业方向_主要课程
更新时间：2024-05-31 16:39:07
高考填报志愿时，国际邮轮乘务管理专业怎么样、培养目标、就业方向、主要课程有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，为了方便大家查询，已经为大家整理好了相关信息，供大家参考。
1、国际邮轮乘务管理专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。
2、国际邮轮乘务管理专业就业方向
主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。
3、国际邮轮乘务管理专业主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备较强的职业英语表达和交流能力；
3．具备邮轮餐饮服务与管理的能力；
4．具备邮轮客舱服务与管理的能力；
5．具备邮轮宾客服务与管理的能力；
6．具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力；
7．掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。
4、国际邮轮乘务管理专业课程与实习实训
1．专业课程
邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
2．实习实训
在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。
在国际（国内）邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。
5、国际邮轮乘务管理专业职业资格证书举例
餐厅服务员、客房服务员、港口客运员
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