机械化黄酒生产工艺流程
更新时间：2020-06-28 00:00:00
机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。工艺操作要点：
选料蒸煮：选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干后在锅中煮熟；加曲配料：将煮熟的红薯倒入缸内，用木棍搅成泥状，然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮等调料，兑水22千克熬成调料水冷却，再与压碎的曲粉相混合，一起倒入装有红薯泥的缸内，用木棍搅成稀糊状；发酵：将装好配料的缸盖上塑料布，并将缸口封严，然后置于温度为25至28摄氏度的室内发酵；过滤压榨：先把布口袋用冷
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 达康书记的GDP我们来守护是什么意思
下一篇 : 王若飞的名言名句
热门生活百科推荐