大部分1岁的宝宝已经开始喝辅食粥了，因为单纯的母乳或奶粉的营养已经不能满足宝宝生长和发育的需要了。但是，妈妈们在给宝宝制作辅食粥的时候，总是不知道该给宝宝做些什么或是不知道如何制作营养又美味的辅食粥。今天小编就给大家分享一下辅食粥的做法。

鲑鱼菜粥

营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

原料：鲑鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

做法：

1、锅里放水，倒入鲑鱼肉、姜煮熟；

2、剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；

3、将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；

4、再加入鱼泥，边煮边搅；

5、最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

胡萝卜瘦肉粥

营养小提示：玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。

原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉

做法：

1、把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。

2、把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。

鱼泥波菜西红柿粥

营养提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒。

原料：鱼肉，菠菜（或其他青菜），西红柿，大米（或龙须面），适量清汤，植物油

做法：

1、河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；菠菜洗凈后在开水中汆熟，用刀剁碎备用；

2、将大米清洗后熬成烂粥（把龙须面煮软烂备用）；

3、取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎；

4、将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥（或龙须面）、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开；

5、最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。

小白菜玉米粥

营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。

原料：小白菜，玉米面

做法：

1、小白菜（其他绿叶菜也可以）洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。

2、用温水将玉米面搅成糊状。

3、锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。