宝宝喝鱼汤怎么熬
更新时间：2024-01-17 10:41:12
在给宝宝添加的辅食中，宝妈们可以适当的多让宝宝喝鱼汤，鱼汤含有营养成分极其丰富，对宝宝身体发育和视力发育都非常有利，而且可以增强宝宝记忆力，给宝宝熬鱼汤的时候要处理好鱼刺还有鱼腥味，这样才能保证鱼肉不流失。那么宝宝喝鱼汤怎么熬？
首先，可以给宝宝做鲫鱼汤，需要准备的材料包括：一条新鲜的鲫鱼、适量生姜、大蒜、葱以及水。具体做法是先把鲫鱼处理干净，在鲫鱼背上适当的划上一些刀口。葱碎切碎在锅中烧油爆锅，然后把鲫鱼下入锅里，把鱼煎到两面发黄，之后在锅中加入适量冷水，然后倒入煮锅中。紧接着加入拍扁的生姜，大火先煮3-5分钟，然后小火煮两三个小时，直到鱼汤发白就可以了。
其次，鲫鱼含有的蛋白质和氨基酸非常丰富，所以非常适合宝宝，宝宝吃了也特别还吸收，而鱼汤里加入生姜可以去除鲫鱼腥。一般一岁以上的宝宝在鱼汤要出锅前半小时能够加入少许的盐，这样可以让鱼汤更加美味。
最后，宝妈们还可以用三文鱼给宝宝熬汤喝，三文鱼本身是没有什么腥味的，鱼刺也非常少，而且三文鱼中含有蛋白质、DHA、鱼肝油含量丰富，这些物质是宝宝成长过程中非常重要的。
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