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西红柿和和苦瓜能一起吃不
更新时间:2020-10-09 00:00:00

食材:苦瓜200克、西红柿300克、油少许、盐适量、味精3粒。

步骤:

1、先将苦瓜洗净,除去瓜瓤及内膜,切成细丝。

2、放在沸水中焯一下,捞出后沥干水分。

3、开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒.

4、酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅即可。

苦瓜嚼在嘴里,可于唇齿间萦绕淡淡的清香,不仅清热去火,还有减肥的功效。西红柿能渴生津止渴,健胃消食,具清热解毒和增进食欲的功效。

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