宝宝喝的粥放碱好吗
更新时间：2024-01-05 11:58:20
在小宝宝到了半岁左右，日常饮食上就应该添加辅食了。很多宝宝的第一种辅食就是粥，这刚宝宝刚添加辅食时最为适合的食物了。很多家长为了让粥更加的稀烂，会在粥里添加一些食用碱。那么，宝宝喝的粥放碱好吗？
很多家长为了减少煮粥时间，所以会在粥里放一些食用碱，这就能够让煮出来的粥又黏又烂，喝起来口感更好。但是这样做就会让粥中的营养损失掉，而且这时候让宝宝摄入碱对身体也没什么好处。
煮粥时候所用到的大米、小米或者是高粱等物，都有丰富的维生素，一般来说，维生素B1、B2以及维生素C等，能够在酸性的环境里维持稳定，但是在碱性环境里就会被分解。在宝宝的粥里放碱，时间长了的话，就很可能会使孩子缺乏维生素。因此，在宝宝喝的粥中不能放食用碱。如果家长想要让粥的口感更好，更加粘稠的话，可以放一些糯米、燕麦等，就不会损失粥中的营养了。
此外，除了碱之外，一岁以下宝宝的辅食中也不能够放盐，这对于宝宝的身体损害是很大的。因为婴儿的脏器还没有发育完全，食物中加盐的话，很可能会使心脏和肾脏受损。
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