1、银耳红枣汤。
材料:银耳100g左右,红枣六七颗以及适量的冰糖。
做法:先将银耳在冷水中泡发六个小时以上,之后将银耳底部黄色的东西去掉,然后将银耳弄成小片放入锅中,加入适量的水,之后有小火炖个三四个小时。其中炖了两个小时的时候就可以将红枣放入银耳中一起炖了,再炖有三个小时的时候可以将冰糖放入。
功效:红枣有很好的补血润色的效果,银耳中有很丰富的胶质,该东西是可以促进人体的粘多醣形成,这样能预防便秘等一些情况的出现。
2、番茄牛肉汤。
材料:番茄一到两个,土豆一个,牛肉100g。
做法:将番茄洗干净,之后切成小块,土豆也需要洗干净,准备待用,牛肉需要切成肉末,准备待用。这些工作做好之后可以往锅中加入适量的清水,然后见土豆放入,一直到煮烂然后将番茄以及牛肉放入,等水开之后可以将如适量的盐就可以出锅了。
功效:牛肉能提高身体机能的能力,而且还有很好的暖胃的作用,番茄中有很丰富的番茄红素,而这两种食物加在一起有很好的补血补气的功效。牛肉中有很丰富的铁元素,这样在很大程度上还能预防人体出现贫血的情况。
3、红枣枸杞乌鸡汤。
材料:乌鸡、红枣、枸杞、陈皮、大蒜以及适量的料酒。
做法:将乌鸡洗干净,然后剁成块,之后将大蒜切成段,另外,陈皮用纱布包起来。砂锅中加入水,然后将鸡块以及纱布包放进去,然后将枸杞、红枣还有料酒和葱放入。开始用大火将锅内的水煮开,之后在用小火煮,一直到肌肉煮烂就可以出锅了。
功效:乌鸡有很好的益气补肝的功效,另外,还可以推迟人体衰老,改善女性月经不调等一些情况。
1、鸡蛋黄。鸡蛋是我们生活当中很常见的食物,其中鸡蛋黄含有丰富的营养成分,虽然它的胆固醇含量比较高,但是其所含有的铁质也是相当丰富的,每100克鸡蛋黄当中大约含有7毫克的铁元素,是一种非常棒的补血补气的食物,早餐可以适当的吃一些鸡蛋黄来补血。
2、胡萝卜。胡萝卜也是我们生活当中常见的蔬菜,它含有大量的维生素B和维生素C,同时还含有一种非常特别的营养元素胡萝卜素,这是一种补血效果极佳的营养物质,早餐的时候喝一些胡萝卜煮的汤水,可以很好的补充身体所流失的气血。
3、红枣。红枣一直都被认为是补血的佳品,它含有非常丰富的维生素以及氨基酸、果糖等营养成分,并且还含有大量的环磷酸腺苷成分,这种成分可以加快我们身体的新陈代谢,增强骨髓造血功能,使血液当中的红细胞含量更加丰富,所以早餐可以适当的吃一些红枣。
4、南瓜。补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作,锌则会直接影响成熟红血球的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
5、红米。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补气养血及预防贫血的功效。
1、补气血可以吃具有补气养血的功效,同时又是食物又是药物的药食同源的食物,如大枣、山药、人参、核桃肉、龙眼肉、阿胶、蜂蜜、沙棘、麦芽、糖等。
2、中医讲化生气血的源泉,在中焦的脾胃,所以饮食上应尽量选择味道甘甜和黄色的饮食。
3、食物如小米、黄豆、玉米、地瓜、南瓜、黄豆芽、胡萝卜、土豆、黄藤、枇杷、芒果、菠萝等色黄的食物。如果气血亏损严重的患者要在医生指导下选用四君子丸、八珍颗粒、十全大补丸、驴胶补血颗粒、当归补血颗粒等药物治疗。
1、由于鸡肉性温,因此炖出来的汤有温补气血的功效,一些热性体质者和多了就容易出现上火的情况,因此建议将鸡肉和一些清热降火功效的中药材或者食材一起炖汤,比如说绿豆、麦冬、玉竹、百合、西洋参等。
2、炖鸡汤步骤
(1)玉竹炖鸡汤做法
①食材:鸡肉500克,玉竹300克,生姜20克,盐、味精适量。
②准备鸡肉和玉竹,清洗干净。
③电压力锅中放入鸡肉和姜。
④把切好的玉竹放入。
⑤倒入适量水,按照炖汤键。
⑥炖煮六十分钟后关火,放入盐,盖上盖子焖10分钟,即可出锅。
(2)西洋参炖鸡汤的做法
①食材:鸡1只,西洋参20克,枸杞子10克,红枣10颗,盐适量。
②先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。
③鸡肉洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。
④将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮1小时。
⑤起锅前放入少许盐调味即可。
(3)百合炖鸡汤的做法
①食材:百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克。
②将莲子洗干净,用清水浸泡2个小时。
③百合和枸杞洗净,用凉水浸泡10分钟左右。
④将鸡斩件,姜切片,然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中,翻炒三分钟。
⑤将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟,再用文火煮10分钟即可。
补气血不上火的最简单的方法如下:
调整饮食,多吃清淡易消化的食物,比如小米粥、蔬菜汤等,同时还可以多吃一些补气血的食物,比如红枣、阿胶、猪肝等。
可以通过针灸穴位的方式进行改善,比如针灸足三里穴、关元穴、气海穴等,能促进局部的血液循环,改善气血不足的症状。
若身体出现不适,请及时咨询医生或专业人士。