猪皮是我们日常生活中十分常见的一种美食,十分受人们的喜欢,富有弹性有嚼劲,让人吃了就难以忘怀,而且蛋白质的含量也是十分的丰富,是猪肉的2.5倍。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
猪皮的功效与作用
1、补血
对于患有贫血的人群而言,吃猪皮补血是很不错的选择,不通过保健品补血好很多,毕竟食补比药补有太多的优势。
2、活血
月经期间女性经常会出现有血块的现象,此时吃猪皮能很好的改善这种症状;对于平时的磕磕碰碰,吃猪皮也能很好的缓解淤青现象。
3、调节心理
吃猪皮可以调节心理?对的,你没有听错,猪皮中含有维生素B12,对于调节心情,使心情变好有很大的帮助,所以出现心理问题时,不妨吃吃猪皮。
4、美容养颜
猪皮中含有丰富的胶原蛋白,美容养颜的功效是很多人都知道的功效。想变年轻漂亮,平时适量的吃些猪皮吧。
5、提高免疫力
猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等,这对于体质较弱的人群而言是很好的食材选择,能提高机体免疫力,胜过很多易使人产生依赖性的保健品。
猪皮的适用人群
1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用;
2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。
养颜美容的功效有很多,如:
改善肤色:美容养颜可以改善皮肤暗黄、毛孔粗大、色斑沉积等问题。
改善睡眠:美容养颜可以通过调节内分泌,改善睡眠质量。
缓解便秘:美容养颜可以调节肠道功能,缓解便秘。
辅助减肥:美容养颜可以促进新陈代谢,辅助减肥。
排毒:美容养颜可以促进体内毒素的排出,减少色素沉着。
延缓衰老:美容养颜可以抗氧化,延缓衰老。
许多女性朋友面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点多多,往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师,恐怕也难掩其憔悴之态。在这个进补的好时节,特别向爱美的女性推荐几道补血养颜的养生菜,一起来了解下吧。
女性专享 养颜美容养生菜
1、笋烧海参――细致皮肤
适合:面容粗糙,阴血不足,见于燥火型体质。
制法:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。
功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。
2、干果山药泥――舒展皱纹
适合:面容多皱纹,脾胃两虚。
制法:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅蒸约10分钟,后浇上蜂蜜。
功效:山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。