醒酒可以泡解酒茶喝,有抑制酒精吸收加速酒精排泄双重功效,消除残余的酒精在肝胃中的沉淀,达到醒酒护肝健胃、养生。饮酒前、饮酒中或饮酒后取1袋置于茶杯中,加入沸水冲泡,3到5分钟即可饮用。在饮酒前或饮酒时同饮效果佳,重度醉酒者加倍。在饮酒前喝杯蜂蜜水,再配合解酒茶效果为佳。
砖茶类,红茶类和部分老陈茶可以长时间闷泡。
砖茶类首选普洱茶,它可以煮,可以泡,是最适合长时间焖泡的茶叶种类,数次焖泡味道仍然醇厚优雅;其次是红茶类,大多红茶都经得起长时间焖泡,品种繁多,主要是祁门红茶和云南红茶;最后就是部分老陈茶,比如铁观音的的老陈茶,注意必须是陈的,否则泡久了涩味会明显增加。
绿茶、黄茶、薏苡仁抗癌茶、芦笋绿茶等茶可以抗癌防癌。
绿茶中含有儿茶素、茶多酚等物质,可调节机体免疫功能,并阻断致癌物质亚硝胺的合成。黄茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分,常饮有抗癌、消炎、杀菌等功效。薏苡仁抗癌茶中的薏苡仁酯具有抗肿瘤作用。芦笋绿茶具有抑制肿瘤的药理作用。
除上述茶外,灵芝、银杏、绞股蓝等药材也有一定的抗癌作用,可根据自身情况加入茶中饮用。