(1)养肝护肝食物

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

(2)什么茶养肝护肝

1、肝火比较大，就可以喝祛肝火的茶，比如菊花茶、决明子茶等。

2、肝肾阴虚，可以给予补肝肾的药物，比如用枸杞子、女贞子等泡茶喝。如果病人以肝郁为主，可以用梅花、玫瑰花泡茶，可以疏肝、理气、解郁。

3、不同人肝脏不好的状态不一样，选择的茶品也不一样。要根据不同人的情况来决定。

(3)怎样养肝护肝效果最好

1、养肝护肝最重要的就是要注意，不要熬夜，不要压力很大，不要劳累，要多休息好，不要吃辛辣刺激的食物，要多吃这些平肝又清淡的食物，然后注意适当的进行运动。

2、食物上可以用玫瑰花、白芍、栀子、茵陈、夏枯草、枸杞，这一类的这些中药来做花茶进行使用，

(4)养肝护肝有哪些中草药

养肝护肝的中草药有很多，以下是一些常见的中草药：

丹参：肝脏是造血器官，可以将有毒物质代谢分解。丹参是常见护肝药材，能够促进肝脏部位血液循环，具有活血祛瘀的效果，提高肝脏抗纤维化能力。

当归：是补血的药物，辛温行散，促进细胞的修复能力，起到补血助气的效果。

灵芝：可以提高身体代谢，加快肝脏对有毒物质的分解，常与人参搭配使用。

白芍：养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛。常用于治疗血虚和面色萎黄，也可缓解眩晕心悸、女性月经不调和崩漏带下、外感风寒、营卫不和导致的出汗或者恶风。若因虚劳导致自汗不止，也可应用白芍进行治疗。另外可治疗血虚肝郁导致的胸肋骨疼痛，缓解脾虚肝旺引发的腹痛、泄泻等症状，对于经脉失养引起的手足挛痛、急性疼痛也有一定的缓解作用。

甘草：具有主治五脏，驱寒散热的功效。偶尔服用还能达到抗炎、抗病毒，增强免疫功能的作用。甘草里的甘草酸能够有效起到一直乙肝病毒，保护肝脏的效果。

栀子：具有清肝胆，利湿热，退黄疸的护肝利胆的功能。

决明子：决明子具有清肝明目，滋补肝脏，益气补阴的效果。

除了以上中草药外，还有人参、桑葚、枸杞等也具有养肝护肝的效果。但需注意，养肝护肝的中草药并非绝对安全，使用时应遵循医嘱和药物说明书的指引。如有任何疑问或症状，应咨询医生或中药师的建议。