(一)什么茶可以煮着喝

适合煮的茶：

1、发酵重的茶叶，如熟洱、老茶头、大黄片、红茶等。

2、陈年老茶，如老普洱、陈年铁观音、陈年岩茶。

煮茶步骤：

1、将老茶从壶中用茶勺抠出，置于茶荷中。

2、用茶夹夹出放入茶包袋，并用温水简单冲洗一下。若茶直接放入铁壶煮，茶渣四处扩散，煮完不易处理。

3、将铁壶中的水烧到温水，放入茶包。注意水量不宜过多。

4、水沸后一分钟即可出汤。若发现茶汤太淡，可再煮30秒。煮太久则水太老，影响口感。

(二)泡什么茶可以减肥瘦身

有些茶具有促进代谢和脂肪燃烧的作用，可以帮助减肥和瘦身。以下是几种可以试试的茶：

1. 绿茶：绿茶富含儿茶素和咖啡因，可提高新陈代谢，促进脂肪燃烧。

2. 花草茶：比如菊花茶、玫瑰花茶等。这些茶对身体有良好的调节作用，可以帮助平衡内分泌，达到瘦身效果。

3. 姜茶：姜茶可以提高身体的新陈代谢，加速脂肪燃烧，还有助于消化和排毒。

4. 乌龙茶：乌龙茶含有多种有益成分，如多酚、氨基酸和维生素等，可以帮助身体消耗脂肪。

需要注意的是，茶并不能直接导致体重减轻，减肥瘦身需要配合合理的饮食和适当的运动。同时，长期饮用茶也需要注意控制摄入量，不要过度饮用。

(三)什么茶可以分解体内油脂

黑茶：可抑制小腹脂肪堆积，黑茶是由黑曲菌发酵制成，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，可以起到防止脂肪堆积的作用。吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收，可以防治和改善肥胖，对糖尿病有辅助治疗的作用。荷叶茶：一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，有改善面色和减肥的作用。杜仲茶：可降低中性脂肪，杜仲所含成分可促进新陈代谢、热量消耗、预防衰老、强身健体。乌龙茶：可燃烧体内脂肪，乌龙茶是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。

(四)什么茶可以抗癌防癌

绿茶、黄茶、薏苡仁抗癌茶、芦笋绿茶等茶可以抗癌防癌。

绿茶中含有儿茶素、茶多酚等物质，可调节机体免疫功能，并阻断致癌物质亚硝胺的合成。黄茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分，常饮有抗癌、消炎、杀菌等功效。薏苡仁抗癌茶中的薏苡仁酯具有抗肿瘤作用。芦笋绿茶具有抑制肿瘤的药理作用。

除上述茶外，灵芝、银杏、绞股蓝等药材也有一定的抗癌作用，可根据自身情况加入茶中饮用。

(五)什么茶可以长时间焖泡

1、砖茶类，红茶类和部分老陈茶可以长时间闷泡。

2、砖茶类首选普洱茶，它可以煮，可以泡，是最适合长时间焖泡的茶叶种类，数次焖泡味道仍然醇厚优雅！

3、其次是红茶类，大多红茶都经得起长时间焖泡，品种繁多，主要是祁门红茶和云南红茶，国外的大吉岭和锡兰高地红茶有兴趣也可以试试，看你自己个人喜欢的口味了。