蜂蜜是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或者意大利蜜蜂所酿的蜜,春季秋季采收滤过。蜂蜜性甘、平,归肺、脾、大肠经,具有补中润燥,止痛解毒的功效作用。临床上用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘的治疗,外用治疮疡不敛、水火烫伤等病症。临床上,蜂蜜也可以用于治疗消化性溃疡、冻伤、冻疮、皮肤溃疡、皮炎、角膜溃疡、角膜炎、鼻炎、鼻窦炎,对缺铁性贫血和便秘也有一定的治疗作用。
鉴于蜂蜜以上的作用,每天喝点蜂蜜水是有好处的,但是糖尿病患者不宜服用。