在博德之门3中,莎尔铁手神殿的老鼠可以杀死,也可以选择不杀。
如果选择杀死老鼠,击杀老鼠后可以触发后续的任务,并在任务中击杀暗夜法官,获得法官巨盾。
如果选择不杀老鼠,可以继续完成后续的任务。
因此,莎尔铁手神殿的老鼠是否杀死取决于玩家的游戏策略和任务需求。