对于中重度的感染性腹泻患者来说,抗生素能将腹泻总时长缩短约一天半,喹诺酮类比如环丙沙星、左氧氟沙星是首选药,单剂量治疗或者治疗多达三天,通常足以治愈疾病。在抗生素治疗的前提下,如果水样泻症状仍然明显,可以考虑口服蒙脱石散,严重时可以口服洛哌丁胺,洛哌丁胺能够迅速地减少排便次数,但是对于腋温38度5以上的或者有血便的时候就不能使用。口服补液盐可以用于补充液体的丢失,必要时可以静脉补液。
急性胃肠炎常见的病因包括细菌、病毒、寄生虫等病原体引起的感染性腹泻之外,还可以有化学药物、饮食不当所导致的非感染性腹泻。