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如何做五仁茄子
更新时间:2020-10-13 00:00:00

五仁茄子的做法:

原 料:

茄子、核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁。

辅 料:

葱、姜、蒜、油、盐、酱油、淀粉、炸酱。

做 法:

1、五仁以芝麻大小为准切碎。

2、茄子切丁,用盐腌制五分钟,之后用淀粉裹匀。

3、茄子用油炸透捞出。

4、油热后放入各种配料,加入茄子,加糖炒黏,放入五仁炒匀出锅。

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