面包蟹怎么吃
更新时间：2023-03-07 20:08:08
面包蟹首先要把蟹肚脐处的蟹盖并舀出部分蟹胃后，再把外面包裹的部分蟹黄吃掉，之后再往蟹身淋一些醋吃掉蟹身的蟹黄和蟹膏。最后吃蟹钳、蟹腿和蟹脚，用剪刀将它们剪开即可食用。
吃面包蟹时，需要先把蟹钳和八只脚剪下放在一旁，等到最后来吃。因为放凉蟹钳内的肉会和蟹壳自动分开，这是可以轻易用细木棍捅出里面的蟹肉或直接吸出，所以最后吃蟹钳和蟹脚会更加方便。
面包蟹一般都会先吃蟹黄，将蟹肚脐处的蟹盖揭开并舀出部分蟹胃后，就可以吮吸外面包裹的蟹黄。之后再把蟹身上的蟹黄和蟹膏吃掉，可以往上面淋一点食醋，味道会更好。
最后可以吃蟹腿、蟹脚和蟹钳，可以用剪刀把蟹腿和蟹钳剪成2～3段，带有蟹脚尖较细的那头可以用来挑出蟹腿中间的肉，较粗的那头可以把蟹腿最上面的肉捅出来。而蟹钳可以直接剪开用勺子舀肉吃。
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