柚子发红了还能不能吃
更新时间：2021-02-10 10:26:20
1、柚子发红了能不能吃，要视具体情况而定。从果肉的颜色上看，柚子有白肉柚和红肉柚之分，如果说将柚子打开后，果肉和果皮都是红色的，那么这样的柚子就属于红柚，是可以直接食用，但如果说柚子肉本身是白色的，有轻微发红的现象时，可以继续食用，若是发红情况很严重的话，那么说明白柚子已经变质了，最好不要食用。
2、红柚发红是因为果肉中含有类胡萝卜素和番茄红素，所以呈现出现的颜色就是红色，所含类胡萝卜素和番茄红素含量越多，颜色就越红；而白柚发红，最有可能是因为放久了，已经老化了，或者是打开后长时间暴露在空气中，与空气接触，发生氧化反应，而出现发红的现象。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 中级经济师要考职称英语吗
下一篇 : 27万纯甄胜利币是钱吗
网友关注生活百科
热门生活百科推荐