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龙须苗的吃法
更新时间:2020-08-19 00:00:00

白灼是保留蔬菜维生素的最佳吃法,营养流失得最少,还能保证菜苗的脆嫩。所以龙须苗应白灼以后食用。

白灼龙须苗做法:

材料:龙须苗半斤、鲜红椒半个、姜一片。

配料:油、盐、生抽。

步骤:

1、龙须苗洗干净沥干水,放锅中焯熟断生,焯的时候放少许油和适量盐;

2、焯好的龙须苗捞出控水,加适量生抽拌匀即可;

3、表面可以放点红椒丝和姜丝配色。

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