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浓米汤的做法
更新时间:2020-09-11 00:00:00

一,食材:

1、主料:大米100克。

2、辅料:水1500毫升。

二,步骤:

1、将米浸泡一小时;

2、锅内放米、放水;

3、大火煮沸,然后稍微调小,保持沸腾状态;

4、人在一旁等待,注意米的形状,在米刚开花却还没膨胀的时候,捞点出来尝。倘若发现米吃起来不硬,就是熟了。随后立即拿漏勺,把粥里的米全部捞出,剩下的就是浓米汤,稍晾一下即可喝下。

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