木糖醇属于糖类吗
更新时间：2021-07-03 00:00:00
木糖醇不属于糖类。
木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。
木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。另外，木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，微溶于乙醇与甲醇，熔点92~96℃，沸点216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 关于夫妻分离的句子
下一篇 : 唐朝的四个阶段是什么
热门生活百科推荐