怎么使蒸出来的馒头好看又好吃呢
更新时间：2020-07-05 00:00:00
1、稀释并溶化酵母:
酵母是一种食用菌，干燥的状态下处于“睡眠状态”，在温水中就又恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，可以多加一些水，搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面；
2、加入白糖:
白糖和酵母可以一起加，加入白糖能够有助于酵母的充分苏醒，让面粉更容易发酵，而且能够改善馒头的口感；
3、揉面粉:
面发到2至3倍的时，内部会有很多气泡，这个时候要揉面排气，最好多揉一会面粉，让面充分排气，大概10至15分钟，蒸出的馒头才会光滑细腻；
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 五菱哪款车空间最大
下一篇 : 入职体检视力多少合格
热门生活百科推荐