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黄豆酱是怎么做的
更新时间:2020-08-17 00:00:00

黄豆酱的制作方法:

1、将黄豆洗净,控干水分,上炒锅炒熟,炒熟后用食品料理机磨成粉,再加入少许白糖,加入足量的盐拌匀;

2、将菜椒洗净,切小块,用食品料理机打成糊,拌入上述黄豆粉中,再加入适量米酒,拌匀均匀;

3、装瓶,放室内无阳光直射处密封保存,放置一个月后即制作完成。

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