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花生米有什么营养
更新时间:2020-10-24 00:00:00

营养价值:

1、花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

2、花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。

4、花生米富含高油脂,有润肠功效。

患有高黏血,高凝血症的患者,不适合吃花生米,患有胆系疾病者也应当少吃花生米。

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