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大年初一早上吃什么
更新时间:2020-10-26 00:00:00

饺子,山东是典型的北方省份,过春节的习俗也比较有代表性。五福粥,也有的地方吃五福粥,里面有芋艿、白米、红枣、豆腐、豇豆意思是五福降临。年糕,湖南春节第一餐要吃年糕,意为一年更比一年好。鸡汤,湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征清泰平安。鸡蛋,荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓实实在在,吉祥如意。江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼,意为交子和年年有余。万年粮,广东部分地区春节第一餐要吃万年粮,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有不愁吃喝之意。腐圆,潮州一带,第一餐常吃腐圆,喝芡实,莲子等熬成的五果汤,寓生活甜美,源远流长之意。甜食,广西壮族人春节第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。面条,福建闽南人春节第一餐吃面条,寓意年年长久。春盘,江苏、浙江部分地方春节第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的春盘,寓意勤劳长久。

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