如何蒸切糕
更新时间：2020-10-13 00:00:00
主料：糯米。
辅料：红枣、白糖适量。
制作过程：
1、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡四到五个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟，捞出。
2、蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分。待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制20分钟。
3、把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。铺上一层糯米，用铲子压实。
4、再铺上一层枣，按压实。再铺上一层糯米，压实。如此反复铺两次枣，三次糯米。用保鲜膜包好成型即可食用。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 为什么电脑能打开网页不能玩游戏
下一篇 : 人民广场多大
热门生活百科推荐