莲藕如何保存不变色
更新时间：2020-11-03 00:00:00
可以用盐水浸泡。因为莲藕中含多酚氧化酶，长期暴露在空气中，可氧化莲藕为黑色醌类物质。盐水能减少水中氧离子的含量，避免空气与莲藕的直接接触，防止切开后变黑。还可以用热水浸泡两到三分钟，这样可完全去除莲藕中的多酚氧化酶，防止莲藕变黑。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 梦幻西游有几季
下一篇 : 怎么断开电脑无线网络
热门生活百科推荐