凉虾怎么做才有劲道
更新时间：2020-08-19 00:00:00
方法：
1、把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊糊状，不能太干。
2、锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。
3、 加小火煮熟。
4、把煮好的凉虾用漏勺漏入凉水盆中。
5、配入红糖(冰糖)水，香甜软嫩，入口冰凉，吃起来口感更爽口。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 王者荣耀孙悟空先蓝还是先打红
下一篇 : 怎么样戴口罩戴眼镜不起雾
热门生活百科推荐