藕发黑还能吃吗
更新时间：2021-05-21 00:00:00
藕发黑是淀粉氧化的原因，如果是时间长了，有变质的味道就不要食用了，如果是短时间的变色，是可以食用的，可以加入少量的白醋，颜色即可就可以变白了。莲藕发黑属正常情况，莲藕中含有单宁物质，这种物质很容易会被氧化变色，时间越长变色越深，单宁与铁质的器具接触，就会出现黑色，使莲藕变黑，如果只是莲藕表皮变黑只需将表皮削掉即可，但如果莲藕切开后里面也变黑了就不建议再继续食用了。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 梅菜扣肉饼太干了怎么办
下一篇 : 元气骑士怎么获得皮肤
热门生活百科推荐