没有料酒用白醋代替行吗
更新时间：2020-10-30 00:00:00
不可以，有些家庭在烹制菜肴时，一旦家中没有料酒了，就用白酒代替，这是不可取的。原因是料酒含有一定量的乙醇(酒精)，能起到去腥臭、除异味的作用，而白醋无法达到这些作用。
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 前任结婚了送什么祝福语
下一篇 : 青椒放冰箱能保存多久
热门生活百科推荐