冬天面粉发酵一晚上会坏吗
更新时间：2025-08-18 08:25:12
冬天面粉发酵一晚上会坏，面粉发酵一般在四个小时以内，不能放置一晚长时间发酵，发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉，工作原理都差不多。在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 辐射避难所手游怎么无限刷箱子
下一篇 : 诈骗800元立案吗
热门生活百科推荐