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如何在家中制作酸辣粉
更新时间:2020-09-16 00:00:00

用料:盐、醋、猪油、香油、生抽、肉汤、香菜、花椒油、姜蒜末、红尖椒、油辣椒;

具体做法:

1、宽粉提前一晚上用清水泡软,取一空碗,放入猪油、姜蒜末和红尖椒;

2、加入一勺醋、生抽和香油、滴入几滴花椒油、加入一勺油辣椒;

3、倒入煮开的肉汤中;

4、另一个锅中放水,加盐烧煮至沸腾;

5、下入泡好的宽粉快速烫一下;

6、捞出,放汤中加入香菜即可。

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