飘香藕夹如何做
更新时间：2021-09-24 10:56:45
1、食材：荷藕一根，面粉200g，猪肉250g，鸡蛋2个，盐10g，糖5g，味精半勺。
2、先将藕洗干净，然后切片，不要太厚或者太薄，太厚不容易把里面的肉煎熟透，太薄容易断开。
3、把猪肉洗净，都成肉泥，里面可以加点葱姜蒜，去除腥味，适当加点水，搅拌均匀，然后在两片藕之间涂上肉泥，并压紧，放在一边备用。
4、接下来制作面糊，把干面中加入适量水，打入鸡蛋，搅拌均匀，面糊要稀一点，太厚的话油煎的面会太厚，口感不好。然后把做好的藕夹浸泡到面糊中，使藕夹外边裹上一层面糊。
5、接着就是油煎了，平底锅中倒入适量油，等油七成热时，放入做好的藕夹，煎到两面金黄，有点焦的时候就可以出锅了。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 不是常用的图像文件格式是哪一个
下一篇 : 自媒体新手怎么入门
热门生活百科推荐