腌甜酸菜的方法和步骤
更新时间：2021-09-24 10:56:43
1、先将白菜去掉老叶再洗干净，小一点的则可以整棵腌，如果较大的话，则要一切两半。
2、将白菜放在烈日下暴晒3-4天，见其变软就可以了，锅内加水烧沸，放入白菜汆烫3分钟，捞出凉透。
3、将白菜层层交错的放入腌缸内，撒点盐，再灌入凉白开，或者淘米水，水面要没过白菜。
4、上面压上重物，用塑料膜封好，放置在15度以下的地方，差不多20天左右就可以了。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 满天星干花要水养吗
下一篇 : 正月十五过后可以剪头发吗
网友关注生活百科
热门生活百科推荐