当前位置 :
秘制蒜蓉牛腩的做法
更新时间:2021-09-24 10:56:40

1、主料:牛腩1000克。

2、辅料:盐3克、料酒6克、姜5克、油6克、花椒1克、八角1克、白芷3克、郫县豆瓣酱9克、葱4克、生抽5克、蒜6克、香菜2克。

3、准备好牛腩。

4、牛腩冷水下锅。

5、加入姜片和料酒。

6、水开后捞出洗净备用。

7、砂锅里倒入油,放入花椒、八角、白芷、姜、葱、郫县豆瓣酱。

8、炒香后倒入牛腩翻炒。

9、加入盐和生抽。

10、加入一碗水。盖盖小火炖一小时左右。

11、等待汤汁变少后,将蒜压成泥状,倒入锅中搅匀。

12、出锅前撒上香菜。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有