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qq的米糕怎么做
更新时间:2021-09-24 10:56:38

1、将蒸熟的米糕放凉即可获得qq米糕。

2、用温水将糖化开,加入适量橄榄油,搅拌。

3、大米粉和糯米粉按照2:1的比例配置,少量多次加入温水,揉面团至光滑为止。

4、分成多个小年糕团,醒5分钟。做成想要的形状上锅盖盖子蒸20分钟。

5、蒸熟后放凉,可以直接食用。

6、放凉后完全不会变硬,口感筋道。

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