怎么挑选最好的春笋
更新时间：2021-09-24 10:56:36
1、节要密：鲜笋节与节之间的距离越短，则笋肉越厚越嫩。
2、壳要大：壳大尖小的笋去壳后出肉率高．只要指甲掐得进，壳越大越好。
3、壳要黄：笋壳呈黄色表示肉嫩。选购时须注意分辨在笋壳上是否抹了一层黄泥巴的假黄壳笋。
4、肉要白：笋肉白色最好，黄色次之，绿色最差。
5、皮要红：笋根上的红皮颜色鲜红最好，暗红色次之。
6、形要怪：那种歪斜、弯曲、奇形怪状的鲜笋是从石缝或坚硬的黄泥土中挤出来的，味道尤佳。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 什么名字好听又霸气男生
下一篇 : 国庆节英语怎么说
网友关注生活百科
热门生活百科推荐