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软豆腐怎么做呢
更新时间:2021-09-24 10:56:35

1、准备软豆腐切片,鸡蛋打散放盐、水搅匀。

2、鸡蛋倒在豆腐上套上保鲜膜,起锅烧水,蒸20分钟即可。

3、起锅烧油放肉末炒熟放葱、姜、辣椒酱、耗油、酱油、鸡精翻炒均匀。

4、放水大火烧开,倒上水淀粉。

5、最后把准备好肉末浇在豆腐上即可。

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