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鸡胗怎么做好吃又简单
更新时间:2021-09-24 10:56:35

1、鸡胗洗净,切丝,青辣椒我选用的是螺旋椒,相对来说更辣点!

2、切好的鸡胗加盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀,腌制30分钟!

3、辣椒切丝,葱姜蒜末辣椒准备好!

4、锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香,倒入腌制的鸡胗,炒至变色倒少许料酒和老抽,放入青辣椒继续翻炒,出锅再撒点蒜末!

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