酸白菜怎么腌制
更新时间：2021-09-24 10:56:34
1、首先选用适量大白菜，在外面晾晒三天左右，然后扒去大白菜外面的干叶子，再去掉大白菜老根。
2、烧一锅热水，先把白菜切成两半，用清水冲洗一下，然后在热水里把白菜稍微泡一会，大约泡四五分钟就可以了。
3、把洗好的白菜捞出控水，控干白菜的水份后，就可以在白菜上撒上盐，尽量撒的均匀一些。
4、然后取出备好的干净腌菜坛，把白菜整齐的排放在坛里，逐层撒盐压实白菜，白菜顶上放一个洗净的石头压着，白菜里加适量烧开晾凉的水，大约二十天后就可以吃了。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 如何利用荧光显微镜检测细胞凋亡
下一篇 : 红楼梦贾琏介绍
网友关注生活百科
热门生活百科推荐