怎么做肉不蹦油
更新时间：2021-09-24 10:56:30
1、先冷锅上灶，开火将锅烧热，火可以大点，待锅热之后倒入油，不用太多。
2、加入糖，用量依个人口味。这时候将火关的小一点，慢慢等糖溶化变色，成褐色，再过一会儿会冒小泡。
3、将切好的肉倒入锅内，翻炒。切好的肉是要干爽的，不要有水，另外为了防止开始的时候不熟练可以将锅盖准备好，倒入如果见到油溅出来就可以迅速盖上。
4、翻炒开始依旧是熬糖浆时候的小火，待肉都均匀的沾上了糖，并且不会溅油。将火开大成中火，将五花肉里的肥油煸一煸，防止太过油腻。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 铜钱草叶子需要喷水吗
下一篇 : 会考得ABCD各意味着什么
热门生活百科推荐