鲁菜客家酿豆腐怎么做
更新时间：2021-09-24 10:56:22
1、主要食材豆腐，白菜，瘦肉，鱼肉，虾米各适量。辅料：油、盐、生粉、葱、姜片各适量。
2、瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用。
3、白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起。
4、豆腐冲洗滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起。
5、烧热瓦锅，下油一汤匙爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下芡汁炒煮，滚即可原煲上桌。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 圣女果什么季节种适合
下一篇 : 泰国浴佛节
热门生活百科推荐