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蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门
更新时间:2021-09-24 10:56:13

1、食材:花蛤蜊500克,鸡蛋100克,油2勺,黄瓜丝100克,盐1勺,葱10克。

2、花蛤在水中煮熟。

3、盛出稍微晾凉。

4、剥出花蛤肉。

5、加入鸡蛋,搅拌均匀。

6、锅内热油,将花蛤鸡蛋煎成型。

7、另起一锅,放入葱花煸炒香。

8、加入适量清水。

9、将花蛤鸡蛋放入煮开。

10、加入适量黄瓜丝。

11、出锅前放入适量食盐即可。

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