遵义美食
更新时间：2021-04-05 00:00:00
1、虾子羊肉粉
遵义传统美食，清香味鲜、滚烫香辣。
2、鸭溪凉粉
遵义特色小吃，清凉可口、味道香浓。
3、豆花面
遵义特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。
4、洋芋耙
遵义特色小吃，酥脆可口、非常甜美。
5、鸡蛋糕
遵义传统糕点，金黄油亮、酥软可口。
6、米豆腐
遵义传统小吃，味道香浓、口感丰富。
7、蜂岩黄饺
遵义特色美食，外酥里嫩、味道鲜美。
8、猪儿粑
遵义传统美食，软糯香滑、唇齿留香。
9、二合枇杷
遵义特产水果，味道清香、消渴止咳。
10、酸鲊鱼
遵义特色小吃，酸香可口、口感劲道。
遵义（简称：遵），贵州省下辖市，是国家全域旅游示范区、中国长寿之乡，也是中国三大名酒茅五剑之一的茅台酒的故乡。
遵义位于贵州省北部，南临贵阳市，北倚重庆市，西接四川省；属亚热带季风气候，[1]着名景点有遵义会议会址、娄山关等。
唐贞观十六年（642年），将播州所领的罗蒙县改名遵义县；元为播州宣慰司；1935年，中国共产党在遵义召开了着名的遵义会议，成为了党的生死攸关的转折点，被称为转折之城，会议之都。
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