川味红烧肥肠怎么做
更新时间：2021-09-24 10:56:04
1、材料：猪大肠500克、胡萝卜100克,青椒30克,香菜6克、花生油25克,酱油8克,盐3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克。
2、将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍。
3、胡萝卜洗净切片，青椒切段，香菜切末；葱洗净切花、姜洗净切丝；淀粉加水调成芡汁备用。
4、炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅，倒入肥肠煸炒，加入青椒段、酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤，烧透；
5、再加味精，胡萝卜、香菜、葱花翻炒几下，用水淀粉勾芡出锅即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 东方三圣佛是哪三位
下一篇 : 乙型肝炎核心抗体是阳是啥意思
热门生活百科推荐