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松花蛋的制作方法及配方
更新时间:2021-09-24 10:56:02

1、准备材料:鸭蛋10个、食品级氢氧化钠35g、红茶末20g、盐40g、水1000g。

2、鸭蛋洗净,晾干表面水分。

3、盐,红茶末,水倒入容器中。

4、搅拌均匀。

5、将氢氧化钠放入另一个容器中。

6、倒入盐茶溶液。

7、搅拌至氢氧化钠完全溶解。

8、将鸭蛋放入容器中。

9、注入制好的溶液。

10、盖好盖子,密封。

11、55天以后即可揭盖。

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